第7章 虾仁炒百合和奶汤锅子鱼（1/1）

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又是一个寒风凛冽的雪天，森久闭店后，走到小区门口的快递柜，取出今天刚到的几个快递，用手包侧兜里的裁纸刀划开快递箱上的透明胶带，把东西装到自己的背包里，冷藏快递柜里虾和牛肉则放到了自己随身携带的环保袋里。

往自己家走的路上，他看到小区东侧的室内篮球馆和羽毛球馆（同在一层）的场地满满当当地被小朋友们占据，男生们穿着薄薄的短袖长裤运动服，在球场上挥汗如雨，浑然不觉累似的劲头让森久羡慕不已。真好啊，少年，森久在心里喃喃低语道。

走到楼下的时候，森久停下了脚步，往那个女孩住的那栋方向望了一下，虽然根本连那栋楼的影儿也看不到，但他还是忍不住想看一下。不知道她现在在干嘛，已经好几天没见到她来店里买早饭了，或许是出差了吧。平时观察到的她的装束和气场，就像是team leader类型的人，总是穿着干净利落略带设计感的职业装，从来都是穿裤子，从来都是穿软底宽脚面一看舒适感就很高的平底皮鞋。森久收回自己的目光，走到单元门右侧的人脸识别机前，人脸识别成功后，单元门自动缓缓向两侧打开。

进到楼道后，森久向左侧的警卫室的警卫员点头示意，然后走到楼底右侧的电梯，按下上楼键，乘上电梯。

一分钟后，森久已经进了家门。他把背包里的物品取出，和环保袋一起放到了餐厅的桌子上；然后走到洗漱间旁边的衣帽间，换了一套左胸口绣有柯南的浅灰色棉质短袖家居套装。

此时，他趿着一双包跟的浅天蓝色纯色棉拖鞋，走到餐厅，把LATIAOWANGZI的小包辣条放到餐厅右侧的黑胡桃木餐边柜的抽屉里，把WUGUDAOCHANG的碗装热干面放到餐边柜左边的柜子里，然后把蔓越莓酸奶饼干放到餐边柜上部的格子里。接着，他拿出环保袋里的两盒已去除虾线的不含冰不缩水自然散养的盐田虾仁、一包甘肃百合、一瓶气泡袋包裹的玫瑰花酱、两个泰国奶椰皇、八个哈斯牛油果、一包1kg爱尔兰草饲短肋条，把它们分门别类在冰箱放好，仅留下一盒虾仁、一头百合，又从冷藏取出一小包粉碎的小包装新鲜蒜蓉。

一切准备停当，森久开始做他的晚餐兼夜宵了。百合一瓣瓣掰开洗净，虾仁改刀；平底锅倒入一圈橄榄油，打开小包蒜蓉投入，待到蒜蓉微微焦黄散发出成熟诱人的蒜香，再放入虾仁；虾仁微微由青白色变成暖暖的浅粉红色时，放入百合一起翻炒；炒制几分钟后，森久临时起意，从灶台后方的橱柜里翻出一罐腰果，倒入手中十几颗，投入锅中，继续翻炒。几分钟后出锅，森久从身后橱柜与视线齐平的盘子格里取出一个气泡宽沿帽形手工玻璃盘，把菜肴倒入；又用米白色的子口小碗，盛了一碗掺有燕麦粒的白米饭；全部端上桌，准备开饭……

——

“这汉堡好吃吧？”舒柠问英时。

“非常特别——好吃。”英时两手紧紧抓着垫着包装纸的牛肉汉堡，嘴里的食物还没咽下去，脸上是吃到喜欢的食物的满足感。

“我就知道你爱吃。那天妈妈跟同事来这儿吃过一次午饭，点了这家的最小份白餐包牛肉汉堡和牛肉牛骨汤，一吃，我就知道你一定会喜欢。这不，今天就和你爸带你来尝尝。”舒柠说道。

“比起汉堡，我还是喜欢这个牛筋面。软烂入味Q弹的牛筋，劲道的碱水面，麻辣开胃的味道，最适合我这个爱辣星人了。”慕雨说道。

“你喜欢吃这个，那我估计慕雪也喜欢吃。我现在就把我们现在吃的餐食拍张照，再和这家店的定位一起发给她，让她改天也来尝尝。她这个美食家一定会非常开心地来探店。”舒柠说道。

“可以，非常可以。”慕雨说道。

这家店是牛肉饮食专门店，只有三种食物，白餐包牛肉汉堡、牛肉牛骨汤、红烧牛筋面，主食有白米饭和杂粮饭。

白餐包牛肉汉堡里的白餐包也在店里单独售卖，吃过汉堡的人都会买上一两袋白餐包（主要材料有高筋面粉、牛奶、砂糖、盐、星野天然酵母原液，混合均匀揉好后需要发酵两次，第一次需要在二十度的温度条件下把面团放到盆中、盖上保鲜膜、发酵一晚至二三倍大，第二次需要在三十五度的温度条件下用微波炉发酵一小时至两倍大，最后把分好整形后的面团放于预热好的烤箱里、在面团上撒一些干粉、用一百六十度烤十五分钟即可），带回家后，或抹果酱，或配浓汤，咸甜皆宜；汉堡里的牛肉都是每天清晨由合作已久的牛肉店伙计送来，每天送五十千克，全部是没有脂肪和筋膜的瘦肉。把肉切薄片后，放入一定比例的香葱花、蒜末、胡椒粉、酱油、耗油、蒜末、槐花蜜、白糖后，揉匀腌制，然后炒制而成。

“我可以每天都吃这个，怎么吃都不腻。”英时说道。

“你倒是想得挺美的。”慕雨跟儿子说道。