第137章 奶茶店正式开业(1/2)

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裴知禾闲来静坐店内,思考着上新品类。

她懒得绞尽脑汁想古板普通的茶名,干脆直接照搬前世脍炙人口的国风茶品名,利落敲定五款招牌新品:伯牙绝弦、花田乌龙、白雾红尘、桂馥兰香、青青糯山。

每一个名字清雅诗意意境悠远,落在这古风世间,非但不突兀,反倒显得雅致脱俗意蕴万千。

店里八名负责茶饮售卖制作的年轻店员围站一排,听得满眼惊艳。

为首的秀气小姑娘忍不住轻声发问。

工人:““姑娘,这些茶名真好听好听,比乡里所有茶铺的名字都雅致百倍!”“

裴知禾:““名字取山河诗意风月意境,配茶饮刚好合适。你们无需深究出处,只需记熟品名练好手艺即可。”“

古代世人从未听过这些名号,只会当是她独出心裁取的风雅品名,只会叹她才情出众,绝无半分人会心生疑虑。

随后几日,裴知禾亲自上手,手把手教学。

煮茶、焖香、摇雪、打奶、熬制糯香珍珠、调配乌龙茶汤、萃取红茶原汁、拿捏糖度温度,每一个步骤细致拆解,耐心教给八位店员。

她手法行云流水,茶汤色泽清透,奶香绵长。

八位少年少女学得认真,反复演练,互相品茶,不过短短两日,人人都能熟练上手,口感味道已然和裴知禾做的别无二致。

手艺尽数教会,裴知禾顺势敲定店名。

裴知禾:““我们的店面就叫——霸王别姬。”“

工人:““霸王别姬?!”“

众人齐齐一愣,随即细细品味店名,只觉大气磅礴又藏婉约柔情。

工人:““好名字!豪迈又雅致!独一无二!”“

工人:““这店名一出,咱们铺子直接压过乡里所有老店!”“

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