第46章 撑场子(1/1)
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等个差不多十五分钟,陈岁桉小心翼翼地从锅里取出被蒸的热乎乎的碎冰果,下一步是要放到冰箱里面,让碎冰果连带果肉全部降温。
现在没有冰箱,陈岁桉把这些放到凉水里浸凉。
等罐头降温的时间,陈岁桉左右走几步,想起来下午要吃的饭。
这么多人,烤肉当主食是跑不了的。
他和虎昀吃饭的锅挺大,但也一次性做不了这么多吃的。
陈岁桉脑子疯狂运转,一拍脑袋。
他们可以吃火锅啊,五个人围在一起,切好的肉菜放到一旁,在加上那个烤肉板,六个人围在一起,想吃什么肉自己挑,放在火锅汤里滚一滚就能吃。
说干就干,陈岁桉转头找起山洞里存下的香料来。
石锅里放上洗好的带肉的骨头,加上几瓢水,熬好肉汤一会儿当汤底。
“香叶、孜然、八角、茴香··· ···”
陈岁桉细数现有的所有香料,配好后放一旁,等锅里的汤熬成奶白色之后放进去调味,又拿这些东西做了些火锅蘸料,放在桌子上。
山洞里有野猪肉,鹿肉,兔子肉,还有虎奇他们带过来的羊肉和熊肉。
肉食主要是这些,陈岁桉切了整整十大盘,薄薄的肉片堆积成山,稳稳的放在桌子上,旁边还有整个的没切开的大块肉。
吃火锅的肉不用腌制,放在火锅旁边一会用汤涮一下就能吃。
准备烤的肉要先用香料腌制起来,一会儿吃的时候就不用再做多的功夫,烤好直接开吃。
陈岁桉吃火锅