第265章(2/2)
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众人放下手里的活,连忙出去查看。
东厢房,林晓也牵起沈清舟的手出了办公室。
来到院外后,众人见到了新石磨。
李大力早就等在门口了。
他如今正在养腰伤,此时气色比之前好了不少。
李大力正叉着腰站在院外指挥,嗓门洪亮:“左边慢一点!对,慢慢落——好!落稳了!”
话音刚落,新磨盘“咚”一声落地,溅起一小圈尘土。
李大力第一个上前摸磨盘,指尖顺着青石纹路走了一圈,赞道:
“东家,这磨好,石料细,纹路密,磨出来的浆铁定比旧磨细得多。”
林晓也上前去查看。
这新磨盘是浅青色的花岗岩,正是上好石料特有的质地。
他抬眼看向李大力,见后者正用掌心贴着磨盘边缘来回摩挲,活像摸着什么宝贝。
“大力哥,”林晓看着人,知道他闲不住,说道,“你试一锅?”
李大力站起身活动了一下腰,动作幅度不大,应道:“行,我试试。”
安装新磨花了小半个时辰。
顾里带人把磨盘架稳,一切就绪后,李大力便赶着毛驴转了起来。
他舀了半桶泡发好的黄豆倒进磨眼,推了一把磨杆。
新磨盘转动的声响和旧磨全然不同。
乳白的浆从磨缝里均匀淌出来,流速比旧磨快了将近一倍,落到木桶里溅起的水花又细又匀。
李大力推了十几圈便停了手,蹲在木桶边蘸了一点豆浆搓了搓,搓完又把指尖凑到鼻尖闻了闻。
随即猛地站起来,扭头冲林晓喊:“东家!这浆细!比旧磨细了不少!”
林晓见他这模样,也跟着笑了。
新磨出的第一锅豆浆送进操作间时,春红正往锅台里添柴。
她接过那桶豆浆的时候还嘀咕了一句“跟旧磨磨的看起来差不多嘛”。
等她把浆倒进锅里煮开、点卤之后,表情一下子变了。
卤水下去没几息,凝出的豆花
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