第69章 药材也有温热属性，温热寒凉（1/2）

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第70章药材也有温热属性，温热寒凉

韩玄正低头翻看手机里拍的中药材标本照片，弹幕区有人问：「韩医生，中药的温热寒凉」到底是什么意思？能不能用我能听懂的话讲一下？」

他放下手机，擡起头来：「这个问题问得好。很多人吃中药，听医生说这个药温补」那个药凉血」，但不明白背后到底在讲什么。我今天试着用最简单的方法，把温、热、寒、凉」这四个字拆开来讲明白。」

「中药的温热寒凉」叫做四气」—它描述的不是药材本身的温度，而是它进入人体之后产生的方向性作用」。寒凉的药材，进入身体之后会带走热量、抑制过度的代谢活动，适合那些太热」的状态，比如发热、口干、咽喉肿痛、小便黄、便秘。温热的药材则会促进代谢、增加热量、激活身体的功能，适合那些太冷」的状态—比如手脚冰凉、腹痛腹泻、乏力、脉沉细。」

韩玄拿起一张纸，在上面画了一条横线：「如果把这条线看作人体的基础能量」，寒凉药把能量往下拉，温热药把能量往上推。两种药的作用方向是相反的，目标是一致的—把偏离中线的身体状态推回平衡点。」

「我随便举几个例子，黄连，大寒。它的作用是清热燥湿，当你因为热毒上攻出现牙龈肿痛、口腔溃疡、脸上长痘、大便黏腻、舌苔黄厚的时候，它在你的身体里降温」除湿」。附子，大热。它的作用是回阳救逆，当你因为阳气虚衰而四肢冰冷、大汗淋漓、脉微欲绝的时候，它在你的身体里加温」振奋」。

「9

弹幕区开始出现「听起来像调节空调」的评价。

韩玄看到后点了点头：「对，这个比喻很准确。空调既有制冷模式，也有制热模式，目的是让室内温度保持在一个舒服的范围。中药的四气也是类似，不是单纯地降火」或补火」，而是把身体带回那个「刚刚好」的区间。」

「但很多人会犯一个错误一听到寒凉伤阳」，就完全不敢碰；听到温热上火」，就碰都不敢碰。事实上，只要你的体质不偏不倚，在医生指导下短期使用寒凉或温热的药材，身体是有能力自己调整回来的。但如果长期、大量、毫无依据地使用，那就有可能把身体从偏了」变成偏得更远」。

，他停了一下：「所以，我给你们一个最简单的判断方法，如果你常年手脚冰凉、容易腹泻、怕冷喜热，那你的体质偏向寒」，用温热的药材会舒服一些，但也要在医生指导下使用；如果你总是口干舌燥、大便干结、易长痘痘，那你的体质偏向热」，用寒凉的药材会舒服一些，同样需要在医生指导下使用。」

他放下笔，语气收拢了一些：「好了，药材的温热属性就讲到这里。最后再提醒一句—你们在电视上、短视频里看到的那些养生小妙招」，告诉你早上喝生姜水暖胃」晚上吃枸杞不上火」，本质上都是基于这种四气的逻辑。但问题是，它没有告诉你一你需不需要？你适合哪一种？」

「你自己的体质到底是偏寒还是偏热？你喝得不对，就等于在空调房里开错了模式。

越吹越冷，或者越吹越热，还不如什么都不开。」

弹幕区安静了片刻，然后有人发了一条：「韩医生，你讲得我终于听懂了。」

他看到那条弹幕，没有刻意回应，只是自然地扫了一眼时间，语气平缓地开始收尾：「好了，今天的内容就到这里，明天晚上八点，我会讲中药煎煮的注意事项」，很多人把药买回来，煮的方法错了，等于把一半的药效煮没了。早点休息，我是韩玄，明天见。」

韩玄正准备关掉直播，弹幕区突然冒出一条留言：「韩医生，你说的药材温热寒凉我都听懂了，但我听说现在很多中药材都是假的，便宜没好货，贵的也不一定是真的。我们普通人买中药，该怎么分辨真假？」

他放下滑鼠，重新坐回椅子上：「你这个问题，比刚才那个问题更重要。我直接告诉你—一现在的假药，大部分集中在中药材领域。西药的造假成本高、监管严，但中药材的造假成本低、辨识难度大，而且利润空间大，所以成了重灾区。」

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