第621章 有人敢在朕头上搞小动作?(1/2)
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苏牧重新泡了两碗,才把碗推给程咬金和秦琼。
李世民坐在桌边,问了一句。
「这种军粮,做起来难不难?」
「面不难,难的是统一分量和脱水。」
「工部能做。」
「工部做出来的东西,先问他们会不会做。别拿湿面饼交差。」
李世民的手停在碗边。
「你要亲自盯?」
「我不去工部。」
「那谁盯?」
「让工部派人来我这里学。面粉比例丶蒸制时间丶压面厚度丶脱水程度,全要记下来。少一项,做出的东西就不是军粮。」
房玄龄问了一句。
「若只做泡面,军中仍需携带肉食。」
「所以有第二种。」
苏牧从木柜底层取出两个布袋。
一个袋子里装着浅黄色粉末,另一个袋子里放着切成薄片的肉乾。
程咬金刚吃完一碗面,马上又凑了过来。
「这回又是什么?」
「炒面面粉。」
「还是面?」
「麦粉炒熟,磨细。里面加盐,有条件便加芝麻粉丶肉松或菜粉。行军时用冷水也能调开,热水更好。若连水都省,直接抓一把也能咽。」
程咬金伸手捻了一点,放进嘴里。
炒熟的麦粉带着香气,咸味不重,嚼几下便能吞下去。
「这个好。」
「好什么?」
「不用等。」
「你连吃饭都嫌等。」
「打仗本来就不能等。」
秦琼拿起一片肉乾。
肉切得薄,腌过后烘乾,入口需要多嚼几下,却没有生腥味。若把炒面拌水,再配一片肉乾,便是一顿饭。
房玄龄放下肉乾。
「这样一来,一辆车装的粮食,能撑更多人。」
「还不止。」
苏牧把布袋收好,「面饼适合有水的地方。炒面适合赶路,肉乾补盐和肉。三种粮食分开装,遇到什么情况用什么,不必全军停下来生火。」
李世民站起身,拿起那块硬面饼看了看。
方才还被程咬金嫌弃的东西,到了他手里,已经不再只是吃食。
那是粮车少走几里路,士卒少挨几顿饿,粮道少留一段空档。
吐谷浑的骑兵若盯着粮队,便不容易找到下手的机会。
「工部今日开始做。」李世民下令,「面饼丶炒面丶肉乾,三种都做。十日内送到军营试吃。」
......
李世民正在看工部送来的军粮试制单。
泡面丶炒面丶肉乾,三样东西的分量丶耗粮和运输方式写得很细。
段纶走到殿中,礼也行得匆忙。
「陛下,福船的龙骨出了问题。」
李世民抬起头。
「怎么了?」
「江南送来的木料少了两百根。臣派人去采买,江南几家木商都说没有货。问得急了,他们才承认,龙骨用料被几家世家收走,暂存在各家庄园。」
程咬金正在翻看军粮清单,听到这里,把纸往案上一拍。
「买木头也有人敢卡脖子?」
段纶擦了擦额头。
「他们不是不卖,是把价钱抬了三倍。原先一根龙骨木只要七贯,如今开价二十贯。还说江南水患,木料难运,往后只会更贵。」
「水患?」
李世民拿起采买单,看了两眼。
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