第614章 竞争（1/2）

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苏世将面条下锅，三息后捞出。葱油落进碗底，猪骨汤浇下去。他把第一碗推到高阳面前。

「今日的汤少盐。」

高阳拿起筷子，吃了一口。

汤确实少了盐。

她抬头：「你故意的？」

「羊肉铺那边把盐也买走了。剩下的盐价涨了。」

「那你还卖？」

「面还能吃。」

高阳看着碗里的面，没再说话。

对面又有人端着羊肉经过。油味落进铺里，几个客人抬头看了一眼，有人放下筷子，转身走了。

高阳把筷子放下。

「你等着，我叫人来。」

「叫谁？」

「千牛卫。」

苏世揉面的手没停：「叫来做什么？」

「把对面的摊子砸了。」

「他们卖面，碍着谁了？」

「他们故意堵你。」

「这巷子又不是我的。」

「他们让你没生意。」

「做买卖还能不许别人开门？」

高阳气得站起来：「你被人欺负到门口，还讲这些？」

苏世抬头看她：「食客的舌头骗不了人。」

高阳怔住。

「羊肉面不要钱，今日人多，明日也会多。可羊肉不是米粥，天天吃，谁受得了？」

苏世把面团盖上湿布，「我卖阳春面，客人吃完还要过日子。他们卖的是一碗面，还是七日的新鲜，我管不着。」

「你就等他们自己收摊？」

「我等我的客人回来。」

「若不回来呢？」

「那便关门。」

高阳盯着他：「你不怕？」

「怕什么？」

「铺子赔钱。」

「租金已经交了三个月。多熬几日，不会少块肉。」

高阳差点被他气笑：「你倒看得开。」

「师父说过，做生意不能急着证明自己对。」

高阳坐回去，低头把面吃完。苏世没说好听话，也没问她是否满意，只把第二碗端给了旁边的脚夫。

那脚夫吃到一半，放下筷子。

「苏掌柜，今日汤淡了。」

「盐贵。」

「贵也得放。」

「你若愿意多交一文，我便多放。」

脚夫摸了摸钱袋，拿出一枚铜钱：「多放。」

苏世接过钱，往锅里添了盐，又给他续了半碗汤。

脚夫端起碗喝了一口，脸色才松下来。

「这样才对。」

高阳看在眼里，没再说话。

对面的人越聚越多。

酒楼掌柜坐在棚子后，手里捧着茶盏，隔几刻便有人过来报数。

「东来楼送出一百三十碗。」

「福满楼一百零八碗。」

「迎春楼九十七碗。」

掌柜听完，朝苏记看了一眼。

铺子里只剩三桌人。

他笑了一声：「五文钱一碗，还想和酒楼争客？」

旁边的夥计问：「掌柜，七日后还送吗？」

「送什么送？今日便把他们的招牌砸下来。」

「可东家吩咐，只做七日。」

「七日足够。他那小铺子撑不住。」

几人说话时，没留意棚后的羊肉已经少了大半。

到了傍晚，苏记收摊。

苏世只卖出七十六碗，除去本钱，剩下不到六十文。

夥计把铜钱放进木盒，问道：「苏哥，明日还开吗？」

「开。」

「对面送面，咱们又没肉。」

「照旧。」

「客人都去吃羊肉了。」

「那便少熬一锅汤。」

夥计看向灶里的火：「少熬多少？」

「少一半。」

高阳站在门外，听见这句，转身便走。

第二日，对面照样送羊肉面。

第三日，羊肉换成了羊肉加鸡蛋。

第四日，长桌旁添了腌菜和肉饼。

免费面摊越来越热闹，三个酒楼的人轮流来撑场。谁要是吃完还走进苏记，便有人在后面喊一句：「那边不要钱！」

不少人停住脚，又回头拿了一碗。

苏记的客人少了，剩下的人多了老人和孩子。

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