第567章 现代香料的打击（1/2）

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巴吐尔咬下去。

焦脆的肉面碎开，羊肉汁水流进嘴里。孜然的油被热锅逼出，贴着肉味散开。

羊肉本身的膻没有消失，反而变得清楚。那股膻被香料托住，成了肉味的一部分。

巴吐尔嚼了两下，眼眶红了。

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他又咬了一口。

这回吃得很慢。

韩三刀接过另一块。第一口下去，他没有评价，只把肋骨翻过来，看了一眼骨头周围。

肉没有粘骨，里面熟得正好。

他把肉吃完，抬手朝苏世拱拳。

「我服。」

前排学徒也分到一块。他嘴里还嚼着，手已经去摸那口空刀鞘，摸了两下才想起刀没在里面。

「这……这是什么料？」

苏世擦了擦刀上的油。

「香料。」

「我问叫什么。」

「孜然。」

「孜然是什么？」

「就是孜然。」

学徒愣了。

苏世把刀收回鹿皮里：「你问两遍，它也不会变成别的名字。」

旁边有人笑出声。

巴吐尔还站在原处，手里的羊排只剩一块骨头。他盯着木盘，抬头看苏世。

「哪里来的？」

苏世没有答。

巴吐尔往前走了两步。

「这味道不是市面上的香料。市面上的籽没这么辛，也没有这么大的油。你从哪儿弄到的？」

「家里。」苏世说。

巴吐尔盯着他：「你家里种的？」

「不是。」

「那你家里还有多少？」

「没了。」

「没了你还敢全撒？！」

「我师父让我撒的。」

巴吐尔的手垂了下去。

「你师父是谁？」

台下的人也安静下来。

这句话，他们已经听过一次。

刚才苏世拆羊排时，巴吐尔问过。那时苏世没有答，只顾着下刀。现在羊排分出高下，孜然的香气还留在台上，巴吐尔又问了一遍。

苏世将玄铁刀从鹿皮里抽出。

刀身没有反光，黑沉沉地压在掌中。

「我师父，大唐食神，苏牧。」

这话说得不高，台下却听得清楚。

人群外围，哈桑先捂住了嘴。

萨迪克正在同一个夥计搬木箱，听见这句，手里的绳子掉到了地上。

「苏先生是他师父？」

「你早就知道？」房青君问。

「我只知道苏先生很会做饭。」哈桑看着台上，脸上全是后怕，「我不知道他还收了个徒弟。」

「你前几日还说，大唐厨子只会煮白菜。」

「我说过吗？」

「你说过。」

「那是我当时不懂事。」

房青君看着他：「你现在就懂事了？」

哈桑把头摇得很快。

「现在我只吃饭，不说话。」

台上，巴吐尔已经走到苏世面前。

他低头看了看那条羊排，又抬头看苏世。

「你师父在哪儿？」

「你问这个做什么？」

「我要见他。」

「见了呢？」

「问香料从哪里来，问他怎么教你。」

苏世将刀刃朝下，插进案板。

「这是我师父的本事。」

巴吐尔的眉头拧成一团。

「我可以拿东西换。」

「你箱子里那三十多种？」

「还不够？」

「味道不够。」

巴吐尔被堵得说不出话。

苏世不是故意气他。师父没让他拿配方换东西，他便不会拿。巴吐尔输了，是输在自己的肉和香料上，不是输在一包孜然的来处。

何况那包孜然还剩得不多。

他得给师父留一些。

巴吐尔伸手拿起木盘里最后一块肉，掰下一半递给苏世。

 「你再吃一口。」

「我做的。」

「我知道。」

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