第521章 甲上!(1/2)
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李世民站在原地愣了半天。
评审席上抢了一通鱼,盘子见底了。
五个人的筷子还搁在盘沿上,谁都没放下。
周师傅咂吧着嘴,老脸上的表情从震惊到回味,从回味到不甘。
「没了?」
「没了。」
年轻老师傅把盘子翻了个底朝天,连汤汁都刮乾净了。
李世民脚步拐了个弯,直奔评审席。
龙靴踩在木台上咚咚响,五个评审同时站起来,椅子哗啦啦倒了两把。
「陛下……」
「筷子。」
王德全从袖子里变出一双银筷,递上去。
李世民扫了一眼空盘子,脸一黑。
「都吃完了?」
五个人你看我我看你,谁也不吭声。
周师傅的嘴角还挂着一点油渍,赶紧抬袖子擦了。
「苏世!」
李世民扭头朝灶台那边喊。
苏世站在最末尾的灶台后面,听到喊声,身子一绷。
「把你锅里剩的给朕端过来。」
苏世愣了一息。
锅里还有剩的?
有。
铲鱼装盘的时候,有小半块鱼尾碎在锅底了,混着浓稠的蒜蓉酱汁黏在那儿。
他本来打算收拾掉的。
苏世端着铁锅走过来。
锅底那块碎鱼肉不大,拇指长短,裹着一层深褐色的酱。
李世民没让盛盘。
直接伸筷子进锅里夹。
三千多双眼睛盯着。
银筷夹起那块鱼肉,酱汁拉了根丝。
李世民送进嘴里。
嚼了一下。
牙齿切进去的触感,不对。
不是两天死鱼该有的质地。
鱼肉的纤维被盐和发酵重新编排过了,一丝一丝的,分明得跟蒜瓣似的。
紧,实,弹。
第二下。
味道上来了。
舌头碰到鱼肉的一瞬间,那股所谓的臭气全变了。
胺类物质在高温和酒精的催化下转了性,从冲鼻的刺激变成了贴在舌面上的厚味。
蒜蓉的霸道,酱油的焦香,姜的回暖,三层味道裹着鱼肉本身分解出的鲜,往喉咙里涌。
李世民的眼睛大了一圈。
第三下。
他嚼得快了。
第四下。
腮帮子鼓着,连吞的动作都带响。
「好!」
这一声从胸腔里蹿出来的,不是客气夸人那种好,是没绷住的那种。
「再来一块!」
锅底没了。
刮乾净了。
李世民的筷子在锅里搅了两圈,只搅出酱汁。
他把筷子往酱汁里蘸了蘸,放进嘴里嘬了一口。
王德全的下巴差点掉地上。
围栏外的百姓先是安静了两息,然后炸了。
「好吃!皇上说好吃!」
「那鱼,真能吃?」
「废话!皇上都吃了!你看那表情!」
「之前谁说人家哗众取宠来着?」
评审席上,孙正的脸挂不住了。
他是刚才把袖子挡在脸前不肯动筷的那个。
周师傅吃的时候他嫌臭,崔延抢的时候他嫌丢份。
现在皇帝亲自下场嘬锅底了。
他连锅底的资格都没有。
崔延的表情更精彩。
这位户部侍郎半个时辰前还端着茶杯一脸淡定,现在面色铁青,茶杯攥在手里,指头发白。
他是管采买的。
盲抽食材是他点的头。
那条死鱼从哪个桶里来的,他心里比谁都清楚。
本来稳稳当当一出戏,把这个苏世按死在复赛第一轮。
结果呢?
搬石头砸脚。
不是砸脚,是砸脸!
当着全长安百姓的脸。
李世民放下筷子,擦了擦嘴。
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