第471章 面神（1/2）

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郭老把剩下的半个也塞进了嘴里。

王掌柜也掰了一块尝了。

嚼着，眼圈红了。

他想到的不是生意，是外头那些泡在水里的人。

这几天涌进城南的灾民少说有上千。

衙门的赈济粥棚排着长队，一人一天只能领一碗稀粥。

清汤寡水的，连肚子都填不饱。

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苏世把手里那半个馍啃完，看着外面灰蒙蒙的天。

雨还在下。

「还有多少面？」

「处理好的，还剩三百多斤。」夥计回话。

「全做成馍。」

苏世抹了把手，重新走到案板前：「今晚不睡了，做完拉出去发。」

王掌柜张了张嘴想说什么，被郭老一个眼神瞪了回去。

老头二话不说，卷起袖子站到了案板另一头：「老头子搓不动面，给你递个硷打个下手还凑合。」

后厨的夥计们互相看了一眼，也都站了过来。

那一夜，张家水席后厨的灶火没灭过。

十几屉蒸笼轮番上阵，面棍一批接一批地进炉，出炉，上笼，出笼。

苏世揉了一夜的面，到后半夜胳膊抬不起来了，就换成用肘关节揣。

天蒙蒙亮的时候，廊下的竹筐里，码了几千个黄褐色的杠子馍，整齐齐，冒着最后一丝热气。

雨小了些。

苏世扛起一筐馍，趟着没过脚踝的浑水，往城南棚户区走。

身后，郭老和夥计们也各自扛着筐跟了上来。

棚户区里挤满了人。

男人蹲在墙根底下发呆，女人抱着孩子缩在漏雨的草棚下。

衙门的粥锅还没支起来，饿了一夜的孩子哭声此起彼伏。

苏世把竹筐放在地上，扯开嗓子喊了一声：「领馍了！张家水席送馍！一人两个，排队来！」

起初没人敢上前。

灾民们见多了趁火打劫的黑心商贩，怕有什么花头。

苏世从筐里抄起一个，当着所有人的面掰开，塞进嘴里嚼了两口咽下去。

「不要钱，管饱。来！」

一个瘦得皮包骨的老妇人第一个挪了过来，接馍，试探着咬了一口。

嚼了几下，浑浊的眼睛睁大了。

她手里那个又硬又丑的馍，里头竟然是软的，甜的，香的。

老妇人蹲在原地，把半个馍塞进怀里裹着的孙子嘴里，自己只留了薄薄一层壳，就着雨水啃完了。

人群涌了上来。

苏世一个一个地递，面上没什么表情，手却稳得很。

偶尔有孩子够不着，他就蹲下身递到跟前。

筐空了，后面的夥计又扛来新的。

来回，发了一个早上。

太阳从云层里挤出一道缝的时候，最后一筐馍见了底。

苏世站在泥水里，浑身湿透，袖子上全是面粉和泥渍。

他活动了一下僵硬的肩膀，正要转身回去。

一个抱着孩子的妇人跪了下来。

「恩人！」

旁边的人也跟着跪了。

「面神！是面神！」

不知道谁先喊了一声，声音在棚户区里传开了。

苏世皱了下眉头，伸手去扶那妇人：「起来，别跪。就是几个馍。」

可跪下的人越来越多。

他站在那里，被雨水淋得睁不开眼，耳朵里灌满了这两个字。

心里头有点堵，又有点热。

他想起师父说过的话，厨子的手艺，归根结底是给人吃的。

能让人不饿肚子，就是天底下最大的本事。

苏世没再说什么，转身往回走。

走了十几步，脚底一滑，差点摔进水坑里。

郭老在后面一把拽住他的后领子。

「行了，英雄。」

老头哼了一声：「回去睡一觉，下午还有活儿。」

苏世嘿笑了一声，跟着郭老趟着水往回走。

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