第30章 红烧肥肠（2/2）

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这时候灶台里的火慢慢又旺了起来，刚刚的锅底还有不少猪油，还省了不用另外放油了呢。

苏荷往锅里撒入蒜末，将之前谢氏和罗氏已经焯过水的菌子一把倒入锅里，翻炒了一下，撒入食盐，再快速的翻炒几下，拿过碗盛了起来，一道好吃的清炒杂菌便做好了。

接着洗干净了锅，冷锅下油，等锅里的油热后，将辣椒等配料倒入锅里炒香，再倒入刚刚腌制过的猪大肠，快速的翻炒。

当锅里的肥肠“滋滋”的冒着油响时，也飘出了阵阵肥肠的香味。

看着差不多了，再撒上食盐，翻炒均匀后便可以起锅了。

“这也太香了。”

“这个真的是今天带回来的猪大肠吗？”

这香味，连苏知砚都忍不住跑到厨房里看个真切，这碗金黄色，闻着还香得不得了的菜，真的是今天他嫌弃到不行的猪大肠吗？

他也不是没见过别人做的猪大肠，那滋味真的，甚至不愿意回想起来。

可是今天苏荷做的这个，她说叫红烧肥肠。

也太香了，不用说闻起来那么香，吃起来还能差了。

“那可不，等会儿你可要好好尝尝！”

苏荷将炒好的肥肠递给苏知砚，让他先端到堂屋里，转身又开始炒了一把野菜。

等苏家人全部围坐在饭桌前，大家你看我，我看你，有些不可置信的看着面前的饭菜。

今晚煮的是粗粮蒸红薯。

苏家人多，那些粗粮也要省着些吃，苏荷已经吃了好长时间的稀粥，所以今晚实在是忍不住，舀了今天在镇上买的粗粮，将红薯切成块，混在一起蒸了个粗粮红薯饭。

虽说是加了红薯，对苏家来说，已经算是非常奢侈的了，这些年苏荷的药钱，还有那些外债，压着他们连顿蒸饭都不舍得吃。

“好了，快吃吧，等会儿菜凉了就不好吃了。”

苏荷见状忍不住出声：“等过几日新的果干做好了，再拿去镇上卖，咱们家的日子会越来越好的。”

听了苏荷的话，家里几个女人都忍不住低头偷偷抹了抹眼角，这些日子以来有多累，她们比谁都清楚。

现在苏荷的身子也慢慢好了起来，还能做了果干去卖，换了不少银钱，苏家会好起来的，一定会好起来的。

苏家的男人们看到几个女人这般模样，也忍不住红了眼眶。

这样的苦日子，似乎终于是看到一点盼头了。

“好了，快吃饭吧，试试阿荷做的这个......红烧肥肠。”

苏老汉作为一家之主，也忍不住动容。

苏家有多难，没有人比他更清楚，只是面前的这个孙女似乎有些不一样了，但是无论如何，苏家肯定会慢慢好起来的。

“哎......”

大家破涕为笑，也纷纷夹了这个最是让人疑惑的肥肠，放进嘴里开始吃了起来。

“这.......这真的是今天阿荷带回来的那些东西吗？”

“就是，一点臭腥味都没有。”

“真香，这滋味.......”

苏荷看着面前的苏家人，将他们脸上的神情都尽收眼底。