第329章 天才与废柴（2/2）

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这，可不行！

他大哥好不容易能出人头地做了望江楼的大厨，若是被人晓得做菜的门道儿，那还得了？！

“夫人，您怎么知道的这么多？”小伙计惊讶地询问，“不知道您可知道佛跳墙的做法？”

这佛跳墙是一道宫廷名菜，这菜的做法可真是有点儿复杂，但到杜兰月这里，便没多么复杂了，毕竟，她可是说菜谱第一名呀！

杜兰月想了想，道，“佛跳墙是一道功夫菜，做起来也很复杂，要以龙骨、鸡爪、筒骨烧制成白色的高汤，然后再加入细腻的南瓜泥儿制作金汤，最后依次放入各种食材，这菜才算是做了个大概。当然，我只喝过没有做过，都说知易行难，想来应该是如此的。”

小伙计处于震惊中还没反应过来，便听到一声熟悉的赞叹声，“这位夫人果真是同道中人，不知您曾师承何人？”

“阿兄？”小伙计轻声喊了一句，被对方挥了挥手给打发走了，“客人的菜赶紧准备好，不要误了这位夫人品评一番。”

这“品评”二字，可谓是十分友好了，杜兰月心里有些高兴，闹不好这顿饭都要白吃白喝，这得省多少钱呀！

那位微微发福的中年男人拱手，姿态放的很低道，“夫人刚才说的，真是一点儿不差，佛跳墙的做法基本就是这样的。但任何菜色都有关键的一步，想必您也应该知道吧？”

没有秘方，味道可不是差了一星半点儿，还谈什么挣钱？挣它个大头鬼呀！所以，这会儿虽然话说的十分平静，实际上心里慌的一批！本以为手握这几道菜的秘方，足够自己混吃混喝一直到退休了！没想到竟然会半路杀出个程咬金！

只怕什么来什么，杜兰月歪头小声道，“当是最后一步的花雕酒吧？”

“轰隆隆”脑中一声响，那中年厨子险些站不住。

还好他年岁大些，经历了多少大风大浪，随即扭头看了一眼包间外面，幸好这里没有人。

“夫人所言极是，想不到您还真是有两把刷子，在下佩服！”大厨十分沮丧地恭维。

没办法，师傅领进门修行在个人，可他怎么也想不到竟然这的能被人知道。

这花雕酒的使用，是他跟师傅共同研制出来的，怎么到了这妇人这里？就如同是天生知道一般？这难道真的是天才与废柴的不同？

杜兰月瞧着他的神色，缓缓道，“您不必担心，我并不打算做厨子，更不会将窍门儿到处乱说。”