第216章 瓦罐汤（2/2）

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这时侍者开始陆续端上几碟前菜，程旭知道这三位老前辈也是一直饿着肚子扛到现在的。

而且他们又极其客套，自己不动筷子他们是肯定不会动的。

于是程旭也没去跟他们多做客套，伸出筷子就夹了一片卤牛肉放进嘴里。

一边示意三位老前辈赶紧吃点先垫吧垫吧。

果然这三人眼见程旭动了筷子之后，才从容的开始夹菜用餐。

丁良智还一边神秘兮兮的跟陈旭解释道：“这家店是真正的酒香不怕巷子深。”

“先不说他家的炒菜自成一系，别家都做不出他家独特的口味。”

“单说他家这一个煲汤的师傅，那可是千金难求啊！”

“这师傅到现在也快七十岁了，对汤头的用料和火候极为考究！”

“每一罐汤都要提前一天到半天预约，否则就只能喝现成的。”

“也就是他店里有啥你就喝啥，没得挑的那种。”

“像咱们今天来的这么急，就只能喝他今日的现成例汤。”

“但就算是他的现成例汤，也是来晚了就喝不着的程度。”

“抢手的紧！”

“老板说了，这个溢香居的名头，溢出去就是他这一罐浓汤的香味！”

其实程旭只品尝了这几道前菜的味道就知道这家大厨的手艺不错。

是那种自己吃过一次之后，还会想要带父母、朋友再来品尝的五星好店。

现在经过了丁良智这一番吹捧过后，程旭倒是对最后那道例汤有了些期待。

不得不说，丁良智不愧是个老医师了；

能看出他点的菜都尽量的健康养生。

但是也都还算荤素搭配的，不至于太过单调。

木耳砂锅鸡、番茄牛腩煲、蚝油木耳炒山药、黄金海茸拌西芹、枣泥山药糕。

菜式丰富甚至有些过多了，程旭见菜量已经足够四个人吃了。

便抬手对侍者说道：“这些菜就够了！”

“后面还没下锅的就不要炒了。”

说着转头对丁良智补了一句道：“吃不完浪费了可不好。”

丁良智连连点头表示赞同道：“还是程神医觉悟高！”

“那咱们就只等那一罐汤了。”

过了一会儿侍者端上来了一个看起来十分古朴的瓦罐；

揭开盖子，就见一阵香味扑面而来。

侍者面带微笑的介绍道：“这是我们家莲藕火腿淮山陈皮汤。”