第653章 民族企业观点(2/2)
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林雅雯看了章诠昀一眼,只听章诠昀笑道,“是啊,雅雯。
你作为食堂经理,不仅要管理好食堂的日常运营,还要对菜品的质量和口味负责。”
听到章诠昀的话,林雅雯顺从地坐在了章诠昀身边的位置上。
她拿起筷子,轻轻地拈起一粒肉丁放入口中,闭上眼睛细细地咀嚼着。
那肉丁的香气和味道在她的口腔中散开,让她不禁露出了满意的微笑。
片刻后,林雅雯抬起头,看着章诠昀和秦立,认真地说道,“这胡辣肉丁味道还是很不错,外酥里嫩,香辣可口。
不过,我个人感觉花椒味儿稍微欠了一点,如果能在烹饪过程中稍微增加一些花椒的用量,可能会让这道菜的味道更加鲜明。”
章诠昀听后,点了点头,赞同道,“你看吧,这就是专业的力量。
我和秦市长都没有感觉出来,你这个经理一下就能感知到,这不但说明你的味觉敏锐,也说明你的专业能力和对菜品的要求都很高。”
秦立也笑着补充道,“确实,雅雯的提议很有道理。
对于菜品来说,一丝一毫的差别都可能影响到最终的口感。”
听到章诠昀和秦立的赞赏,林雅雯有些不好意思地低下了头,“谢谢领导的夸奖,我会继续努力提升我的专业能力和品鉴水平,为领导提供更好的餐饮服务。”
林雅雯的话引得章诠昀一阵爽朗的笑声,他摆了摆手,说道,“雅雯啊,有时候我们领导确实因为事情多,吃饭时也在思考工作,可能就囫囵吞枣了,哪里还能细细品味菜肴的味道呢?这点上,你还得征求其他用餐的同志们的意见,哈哈。”
说着,章诠昀便要去拿纸巾擦拭嘴角,没想到林雅雯眼疾手快,已经抢先一步抽了两张纸巾递到他的手中。
林雅雯看着章诠昀点了点头,然后一脸认真地说道,“章市长,我们准备搞一个针对我们食堂菜品的问卷调查,希望能够收集到大家对我们菜品的真实意见,以便我们进一步改进和提升菜品质量。”
章诠昀听了,眼中闪过一丝赞赏的光芒,“雅雯,这个主意不错。
通过问卷调查,可以更直接地了解到大家的需求和口味偏好,这对于改进菜品和提高服务质量非常有帮助。”
章诠昀顿了顿,继续说道,“雅雯,问卷调查这个想法很好,很有创新性。
我相信,在你和食堂团队的努力下,我们的菜品一定能够不断改进和提升,满足大家日益增长的口味需求,赢得更多的喜爱和认可。
去,拿个杯子过来。”