第35章 犁地(2/2)
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“爷爷,我有时间找时宴看看,顺便再去江晓曼那看看。”
“好,知道了。”
看着天色也该吃饭了,“爷爷我先回家给你们做饭,到时候给你们送来。”
“你放心回去吧,这点地我们替换着干就行。”
耕地很费力气,今天就吃几道硬菜吧。
来个红烧肉五花,这个五花肉很漂亮五花三层很标准。
猪肉切大块,大块吃着才过瘾。
先焯水,锅里放糖在炒一个糖色。
大块猪肉放进油锅煸炒出油,放入野葱、生姜、大料、香叶、花椒炒香,放生抽和开水炖煮。
这边锅里炖着红烧肉,在做一个什么菜呢?看看空间里面还剩最后几个玉米,全吃了吧,地里的玉米快可以吃了。
来个玉米排骨汤,排骨也要焯水,放在锅里稍微煎一下倒入开水和玉米炖着。
再加个小炒肉和乾隆白菜。
别看乾隆白菜名字好听其实就是麻酱拌白菜。
家里的凉皮也凉拌一些,老爹爱吃这个。切个卤的猪耳朵。
配锅大米饭,完美这一顿。
红烧肉、玉米炖排骨汤、小炒肉、拌凉皮、还有凉拌猪耳朵,加上几道素菜。
苏木把菜分成两份,家里面一份,自己在拿个大食盒装着另一份饭菜。
提着两个超大食盒送去地里,路过的村民和苏木打招呼,眼睛直往食盒上边瞟。
看着几个人累的满头大汗,“爷爷,老爹,哥哥来吃饭了。”
“好!”听到吃饭了,几个人放下犁就过来了。
苏木打开食盒一道一道端出来大碗的菜。菜都是用超大碗装着的,装盘子里送过来很容易撒。
菜刚端出来香味就开始飘散,那香气直往人鼻子里面钻。
拿着大碗盛好白米饭,一口大米饭一口红烧肉,可快活了。
“这红烧肉太好吃了,入口软糯。肥而不腻吃一口简直是幸福。”
“还有这排骨汤,汤甜滋滋的是玉米的香味。”
红烧肉吃完了,还要拿着红烧肉的那一点汤汁拌米饭又能吃一大碗。
“这红烧肉太好吃了,小妹明天还能吃吗?”苏安端着碗眼泪汪汪的。
“可以,三哥你要是还想吃,我就给你做。
三哥这才多大啊。十五六岁的孩子,要天天不得闲的干着各种活,吃口红烧肉都能感动成这样。