第11章 京城摆摊(2/2)
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“摊主,没凉皮了吗?”又来一个人问道。
“不巧,今天准备的量刚卖完了。”
“现在天气热没胃口,听至交好友说这里有凉爽开胃的吃食,没想来到这以后竟卖完了。”
那人有的遗憾,“那明天还来吗?”
“来,明天我们多准备点。”
“好,那我明天再来买。”
今天一共准备了200张凉皮。一张凉皮可以做一碗。一碗15文,这就赚了三千文,三贯铜板也就是三两银子。减去原料钱,这也赚了不少!
苏木几个人都喜上眉梢,收拾好所有的东西,准备逛逛,在采购一些所需要的物品。
回去的路上,看什么都是开心的。
驴板车上,拉着很多东西,大料、调味品、肉、鸡、蔬菜等物,准备回家吃点好吃的庆祝一下”
“我们回来啦!”三哥喊道。
“汪汪汪!”旺财出来迎接他们。
“怎么样还顺利吗?”苏大洪走出来帮着赶驴车。
“顺利!太顺利了!”
“我们准备的凉皮全卖完了。”
说着众人走进院内,卸下驴车板上的一大堆东西。
“我们卖15文一碗,准备的200张全卖完了!”苏木朝着爹娘说道。
“那,这就是卖了三两银子啊!”
“对,我们还买了好多东西,准备庆祝一下。”苏木笑眯眯的说。
“你们都累了一天了,木木告诉我怎么做,我来做就行。”娘王氏拿着鸡准备去清洗。
“那今天就辛苦娘了!”苏木撒娇着说。
于是乎就指导着王氏做今天的美食。
今天菜单有红烧鸡块,酸辣白菜,鲫鱼豆腐汤,凉拌野菜,炒鸡蛋。
红烧鸡块,将剁好的鸡块,焯水备用。
起锅烧油炒糖色,倒入鸡块翻炒均匀,加入葱姜八角等大料还有酱油等,倒入烧开的水,炖煮入味。
还有那鲫鱼豆腐汤。
把鲫鱼、豆腐清洗干净。鲫鱼身上划几刀,两边抹一点盐。鱼放入热油锅里煎,待鱼煎定型以后,再煎至两面金黄。下姜片热水大火煮开加入嫩豆腐继续煮。出锅撒入葱花,整体汤白浓香。
再加上那几个道菜,一起端上桌,那叫一个美!
每个菜的菜码都十分大!还有那白白的大馒头。吃的人们满嘴流油。
吃完饭以后想起了自己的牙刷还没有做。
进入空间,看见系统还在吃着自己偷偷给它留的饭菜。