第340章 收玉米啦（1/2）

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“这些蘑菇里面的水分都要挤出来。”

一大盆的蘑菇，在几人的手里面挤出水以后，变的只有没有挤之前的一半那么多了。

把挤干水分的蘑菇，混匀的裹上面糊。

锅里倒上油，油温在五六成的时候，把蘑菇放入锅中，炸至金黄就可以捞出来了。

刚刚炸出来的蘑菇，带着热气还有炸蘑菇的香味，孜然辣椒粉撒上去，味道更上一层楼。

“咱们先尝尝。”

几人尝了一下炸蘑菇的味道，竟然是如此的好。

“这边金针菇需要焯一下水啊。”苏木对着那俩人道。

“好。”

那俩人准备把金针菇焯水，苏木在这边准备材料，熬料油。

葱姜蒜还有花椒，这些东西都是必不可少的，辣椒粉，孜然粉，熟芝麻，生抽这些也是需要的。

焯好水的金针菇，捞出来控干水分，把刚刚准备好的那些粉料放进去。

锅里烧热油，油里面放上葱姜蒜等剩下的辅料，一起炸香，等到里面的辅料开始微微发干的金黄的时候，就可以捞出来了。

炸的料油，泼洒在金针菇里面的调味料上，瞬间热油激发出来材料的香味，香味四处弥漫。

搅拌均匀，使每一根的金针菇都裹上料油，此时的金针菇，红彤彤的，料油非常的香，只把人们的馋虫都勾出来了。

“太香了！”这个香味，就算是你不想闻，也要拼命的向你鼻子里面钻。

“快，把剩下的做好，就可以吃饭了！”

几个人齐上阵，很快一餐就完成了。

“走吧。”

一人端着一个盘子或者是盆，高高兴兴的走进饭厅。

“开饭啦！”

随着饭菜进门，香味又开始在饭厅里面四散。

这次炸的蘑菇，出锅以后是整整两盆，本来还以为这个太多了，吃不完。

但是没有想到吃到最后，竟然格外庆幸，幸好炸的很多，要不还不够吃的呢。

“木木这两个蘑菇，简直是太好吃了，甚至都可以拿去卖了。”

说着无心，听着有意，苏木想对啊，这俩个做法也不是很难。

以前的炸蘑菇很多的小吃摊都会有，更不要说那个红油香辣金针菇了，简直是童年的回忆零食，一小包一小包的，以前吃的可欢了。

等回去给大哥说一下这个想法。

没过两天，就到了收玉米的时候了，苏家田地里的玉米，要比别的地里的玉米，种植的早一些，成熟也就早一些。

苏家也早早的就请人来收玉米。

一群群的人向着玉米地去，玉米地里面瞬间出现了好多人。

地多所以请的人也很多，一眼看过去，地里都是人。

还有很多的村民十分的好奇，上次苏家田地里的玉米产量也是众所周知的多，这次田地里面产的数量也让人很期待。