第314章 炒瓜子(2/2)

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“把他也接进来吧。”

【好。】

季时宴站在院子里喊苏木,结果下一秒就出现在了苏木的空间里。

“木木!”季时宴跑到苏木的身边,“我看这边就你们两个人,我来和你一起炒。”

“你会吗?”苏木很疑惑,这人这个身份,对于这些火候之类的掌握可以吗?

“木木,我可以的,我也是很厉害的。”

“行,咱们一起炒。”

多一个人也多一份力,也挺好。

这一锅苏木准备做一个五香的瓜子,这也是一个很常见的味道的瓜子。

俩人跟着苏木一起,到仓库里去找出一些炒瓜子需要的材料。

炒五香瓜子,就像是卤肉一样,需要一些各种的大料,什么桂皮八角香叶,花椒姜片小茴香,各种各样的材料。

“小妹,这个像是要卤菜一样。”

“对,这次的口味真的像是卤瓜子一样。”毕竟是需要水煮的。

季时宴默默抱着这些大料,跟随在苏木的身边,“木木,接下来需要准备什么吗?”

“准备一锅水,咱们先卤瓜子了!”

“好!”

听到命令两个人就行动。

锅里倒入水和瓜子,在刚刚准备好的各种大料放入锅中,还要在锅里放入适量的盐,搅合搅合搅拌均匀。

要注意,里面的各种大料要沉入水中,这样才能很好的出味道。

先开始大火煮开,在变成中小火继续开始熬煮,熬煮大概半个时辰,一直熬煮到瓜子开始变颜色,色调大概就是稍微有些发黄,有些水灵灵的那种颜色。

“小妹,这个需要一直煮着吗?”

“是,需要瓜子的里面开始入味,这样才最好的。”

这个和卤瓜子也没有什么区别了,要说区别就差生抽酱油了。

“木木,你先坐着这边我们看着就行。”

“行。”

锅里的瓜子煮着,也不需要一直盯着,只要过一会儿去翻一下就行。

几个小板凳放在不远的地方,苏木三人就坐在这边休息,顺便也能看到那边的锅。

苏木庆幸,幸好是在空间里煮的,非但不热,甚至还能加速时间,要不然这一锅瓜子需要煮很长时间啊!

“咱们就等着瓜子煮好以后了,煮好以后还没有好呢,煮好以后还要继续浸泡,浸泡几个时辰入味,浸泡以后继续炒,把这个水分炒干。”

现在这样一想,他们人工做这个炒瓜子也太费事了吧!工序和时间真的很长啊。

再一次感叹,空间田地能加速真的是太好了!!!