第159章 陆公子,你可真是个实诚人(2/2)
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“板栗不是买的,我家少爷爱吃板栗,这是夫人特意派人送来的,不花银钱,少爷说反正他也吃不完,不如送给沈姑娘,还能做些吃食出来。”
七喜如实复述着陆琅的原话
沈钰脸上的笑快挂不住了。
陆公子,你可真是个实诚人。
见沈钰不说话,七喜摸了摸后脑勺道:“沈姑娘,那我先走了,我们少爷说了,左右姑娘这几日不用去收店铺,明日就先给他把栗糕做了吧,他等着吃呢。”
说完后,长喜看沈钰的脸色不太妙,机灵地躬一躬身,不待沈钰答话,转身一溜烟跑了。
沈钰只能哭笑不得地跟着去关院门。
回来后,从篓子里随手抓出几颗板栗看看,个个油黑滚圆,可见都是用心挑拣过的。
沈钰沉思片刻,笑道:“娘,这栗子咱们分出一半,明日做些糖炒栗子来吃。这么一大篓子,单做栗糕也用不完呀。”
几个小孩一听有糖炒栗子吃,都高兴地欢呼起来。
李氏有些为难:“糖炒栗子要用小石子,这东西可不好找。”
沈钰摆摆手道:“那是炒货店的做法,咱们可没有那么大的锅,炒出来一家人也吃不完的,我呀,用另一种做法。”
李氏笑着道:“你们几个孩子自己弄去吧,我和姜姐姐去和面拌馅了,明早还要出摊呢。”
说着李氏和姜氏就起身走了。
沈钰找出小刀,教墩墩几个把栗子的背上划出十字刀口,看着几个人会做了,就嘱咐道:“小心些,莫划了手。”
就丢下他们三个认真干活的小孩子,出了屋子。
沈钰拿了个背篓,出来对李氏道:“娘,我去街市买两只鸡。晚上我们就吃板栗炖鸡。
沈钰到了东市大街,挑了两只肥鸡,让摊主给宰杀收拾好了,剁成大块,分成两包,用荷叶密密包好,挑了一尾肥鱼,又去买了些桂花蜜,才背着背篓回来了。
墩墩几个已经把板栗全都切好了十字刀,清洗干净,放在竹筐里沥水。
沈钰把剁好的鸡加些碱面搓洗一番,又用清水冲洗干净,捞出沥水放在一边备用。
把切好刀口的栗子拿出一半来,放在大锅里,大火煮开,煮上两滚,赶紧捞出来过凉水,然后对三个孩子呲牙一笑:“来吧,我们继续剥栗子。”