第674章 多少克（1/2）

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酒店后厨。

现在时间还早，后厨人不算多，但也有二三十号人在忙活着，一半的人在做餐，一半的人在清点物料。

有两个戴着高帽的大厨正在看着手下的厨师出餐，有时候摇头，有时候点头。

“唐尼，过来一下。”霍姆斯招呼道。

“这位是我们的行政主厨，那位是面点大厨，都是芝加哥数一数二的厨师。”霍姆斯一脸骄傲的给江小流介绍。

江小流附和着夸了几句，这都是真正的大厨啊，后世他师傅那个级别的。

“老板。”唐尼面对霍姆斯，虽然不说倨傲，但是也没有太多的尊敬，可能有本事的人都这样？

霍姆斯又说道：“唐尼，我给你介绍一下，这位是来自华夏的江先生，煎牛肉是一绝，昨天我尝过了，味道真的是棒极了。”

唐尼挑了挑眉毛，没说话。

霍姆斯应该是知道他的性格，也没在意，继续说道：“我今天请江先生过来，是想着在咱们餐厅推出这款菜品的。”

“这款煎牛肉的秘诀在于酱料，江先生现场制作，唐尼你选几个人，一块跟着做，一步一步的跟着做。”

“最后试试效果。”

唐尼皱了皱眉头，然后说道：“老板，跟着这位江先生做酱料，这没问题，但是这个酱料真的有这么大作用？”

霍姆斯点头：“当然，等酱料做好了，你就可以看出效果了。好了，你去选人吧。”

然后又看向江小流：“江，你需要什么材料，让他们一块准备。”