第一千两百七十七章 料理螃蟹（2/2）

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“我确实不会做螃蟹，但是其他还是可以的。”殷雅忍了忍，还是把话说清楚了。

“其他不用，程招妹会做。”袁州手上不停，嘴里直接道。

因为袁州洗锅的时候已经再次带上了口罩，声音听起来闷闷的，但却很清楚。

殷雅漂亮的眼睛眨了眨，心里一阵无力和挫败。

就在这时候，袁州接着道：“剩下的就是端酒端锅这些，都是粗活伤手，不用你。”

“呼。”殷雅心里暗暗松了口气，刚刚的挫败感奇异的瞬间退去，脸上『露』出了一个好看的笑容。

只是还没等殷雅稍稍调侃两句增加气氛，那边的程技师正好回来听到了最后一句话，立刻接话道：“对对对，这种粗活就是应该交给我来做。”

“那行吧，你们先忙，我上去了。”殷雅心里念叨着程璎的可爱，然后转身大步离开。

袁州轻嗯一声，因为在洗锅也没抬头，但语气是温柔的。

“看来等这家伙主动是不可能的了。”背对袁州的殷雅失笑，抚了抚自己的长发，然后才干脆离开。

“师傅，我现在能做什么。”程技师对刚刚两人的小九九毫无所知，继续一脸期待的看着袁州问道。

程技师是很希望他能帮上袁州的，毕竟袁州真的教了他许多，厨艺是肉眼可见的提升了。

那他自然也很想回馈自己的师傅袁州，以至于每次他都很积极。

“去把一楼的啤酒桶搬过来，那桶上写着今天的日期。”袁州道。

“好的。”程技师回答完，立刻就搬桶去了。

等程技师回来，袁州就让他把生啤直接在三个锅里都倒入了半锅啤酒，一股清新的大麦啤酒的香味瞬间飘散开来。

“现在呢，师傅？”程技师继续问道。

“看我如何清洗处理螃蟹。”袁州说完，直接开始拆箱。

“好的，师傅。”程技师立刻应声，然后站到袁州侧身半步的位置。

这个位置技能看清楚袁州的手法，又不会挡住袁州，这是程技师这个徒弟最好的位置。

袁州看程技师站定，也就速度飞快的拆箱，然后把螃蟹一一摆放出来。

每一只螃蟹的个头都很大，公蟹四两五，母蟹三两半的样子，外表看起来都很不错，螃蟹们发出噗噜噗噜吐泡泡的声音，很是活跃。

袁州把螃蟹都摆放出来，每一只都被五花大绑着，这样既方便运输又方便烹制。

“螃蟹其实很干净，因为好的水质才能养出好螃蟹，但清洗这个步骤也不能少，最重要的是安抚螃蟹的情绪。”袁州的声音通过口罩传出。