第236章 人参的炮制(2/2)
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两人走了,周果站在筛子前,看着这一筛子人参还有些不能回神。
晌午,周杏没煮饭,只热了周果带回来的羊杂汤跟羊肉,一家人就着汤吃饼吃肉。
羊杂汤一人一碗不够,她直接加了几大瓢水进去,在加点盐,煮开别说一人一碗,一人三碗都够了,想喝多少喝多少,不够了在加水就是。
周果无意间瞧见她这粗暴的做汤方式,眉头拧成了一团,这样热好的羊杂汤还能喝出来味吗?
周杏道:“管它能不能喝出来味呢,只要有汤喝就好了,总比喝白水要来的强,再说里面这么多肉,那么多汤,你放心吧,肯定有味,我这不是还往里面加了那么多盐吗?”
老爷子无意间路过,瞧着她这半锅水半锅汤摇了摇头,觉得自己下次赶集的时候还是跟着去好了,起码能喝到一碗有滋有味的羊杂汤。
……
周果喝了一口热乎乎的汤……嗯,有盐味,仔细回味还是有一点子原汤的滋味,吃了一块羊杂,味道寡淡,挺有嚼劲。
喝了半碗汤,将手里的饼撕成一块块的,泡进汤碗里,压了压,夹了一块羊肉放在泡软的饼上,两块饼一块肉,像肉夹馍似的,一大块塞进嘴里。
饼香加上肉香,绵软又有嚼劲,味道很不错。
一口气这样呼噜噜吃了六张饼,喝了三碗汤,也有个五六分饱,饼还是买少了,她没想到周杏真是一粒米也不煮,光吃饼,她要是敞开肚皮吃,其他人还吃个屁啊。
李氏将自己手里的饼递给她,“这块娘吃不下了,你吃了吧。”
周果摆手,“你自己吃吧。”哪能吃一张半就饱了。
吃了饭,周大仓几人接着修整茅厕,老爷子摆弄他的皮子,李氏周杏忙着做鞋。
周果叫上周米,两人一人牵一辆车,打算去割草,冬日里的草料得多准备点。
一下午的功夫,两人跑了四趟,拉了八大车草料回家,摊在院里,篱笆上,菜园子旁边的乱石堆上,反正是哪有空地铺在哪里。
周杏几个看着两人一下午的成果,直摇头,他们之前几人挑挑拣拣的一天下来也就这个量,有时候走远了还割不到这个数。
周谷道:“我就说这干什么都不能太挑了,你们看,挑的很了,搂回来的没有人家一半多。”
周杏看向周米,“你现在怎么也跟果果一样了,之前我记得青草都是要挑着割的呀。”
周米道:“这样快啊,我割半捆果果能割三捆,你说是半捆能吃饱还是三捆能吃饱?”
“当然是三捆能吃饱了。”
“那不就得了,同样都是草,三捆里面的青草未必没有我半捆多,它们又不知道美丑,理的整整齐齐没有用。”
周麦笑着点头道:“是,这样割起来确实快多了。”
隔壁王钱氏一家子从地里回来路过,见着他们家摊在地上晾晒的满地青草,很是羡慕,拉着李氏就道:“嫂子,还是你命好,家里孩子多,人手够,不像我,干什么都得自己来,每天恨不得自己能多长几只手,分成两个人。”
——
炮制人参的法子取自《神农本草经》