第640章 烤茄子(2/2)
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周杏笑道:“说不定还真能吃呢,这韭菜原先我们谁能想到烤着吃啊,结果呢,每次烤东西都离不开它了,多好吃啊,茄子应该味也不错。”
周粟跳起来道:“姐姐,你需要什么,我去给你弄。”
周果道:“那给我剥几瓣蒜,还有葱。”
周粟欢快的就去了。
一家人都坐在院子里,边烤边吃。
周果拿了一串韭菜,慢慢吃着,一边吃一边烤。
茄子烤软乎了,抽出匕首划开,分成两半。
“喔,茄子皮软乎了里面竟然也软乎了,看着是不错啊。”
“是啊,瞧着比炒茄子要好吃的多。”
碗里放上剁碎的肉沫,蒜末,酱油,盐,五香粉,拌匀。
李氏看的心疼,“吃个茄子还放这些香料啊?”
老爷子挥手道:“让她放,让她放,放了才好吃,香料不就是拿来做菜吃的吗,只要好吃就值。”
周果将拌匀的料铺在茄子上,刷了一点油上去,不大会茄子里就滋滋的冒出了油,香料拌着茄子的香味飘上来,她咽了咽口水。
待撒上葱花,一份好看又香的烤茄子就能吃了。
一家人已经拿着筷子等着了。
周果道:“吃吧!”
一个两个的都伸筷子。
一个茄子也没多大,一人一筷子就去掉了一半。
周果吹了吹,送入嘴里,鲜香软糯,入口即化,丰富的调料裹着软烂的茄子肉,让人欲罢不能。
大家一口就爱上了。
老爷子边吃边点头,“二十几株茄子还是种少了,至少得种四十来株。”
李氏笑道:“那明年我们就多种一些,要不这个时候在种一些也成,就是不知道还能不能长得起来,要不然放在地窖里,冬日的时候烤来吃那才是好东西啊。”
老爷子默默点头,看了看那碗,还有一半的调料,“我记得还有几个,都摘下来吧。”
周果又吃了一口,闻言道:“拢共就长大了四个,其他的过几天吧,那么小能吃到什么肉?再说这不是还有两吗,够了够了。”
两个茄子吃完了,她又吃了两鸡蛋,两串韭菜,拿着馒头裹了好些烤肉,做了个肉夹馍,边吃边烤茄子。
吃到一半,喝了一大碗汤。
这个时候,家里人都吃完了,她将剩下的东西都打包进自己肚子,骨头都丢给黑大胆。
坐在凳子上不愿意动弹,这两天累狠了,一闲下来就不想动。
漫天的星子,一闪一闪的,跟钻石似的,好看极了。
这个时候山里的花菇跟羊蘑已经收完了,只还剩下些三瓜两枣,要去收还是能收到一些的。