第347章 制作(1/2)
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张志远跟着阿雪去了厨房,看着,阿雪如何处理这些小龙虾。
他没有看过做菜,每次,都有专门的厨师,按他的口味做出来。
只会吃,让他做,他就没有经验。
魏踏雪看到厨房里面有很多大厨,就教他们如何处理这些小龙虾。
这些大厨,刚开始见到,这些虫子的时候,还是有些顾虑。
毕竟,让一个人,接受新事物,还要把它做成菜,还是,有点顾虑。
不过,在看到一个小姑娘都不怕,大胆的拿起这么恶心的虫子,刷起来。
他们这些大男人,怎么比不上这些小姑娘。
所以,一个胆大的,学着魏踏雪这样耍起小龙虾。
有了第一个在清洗带头,接着第二个,最后所有的人,也加入队伍之中。
不一会儿,那么大盆的小龙虾,就被所有人,清洗干净。
魏踏雪看处理差不多,她才跟大家解释一下,为什么要这样清洗这些小龙虾。
因为,这个小龙虾,吃的东西,非常脏。
不是,太潮湿,太阴暗的地方,它们也不会繁殖那么快。
在那么阴暗的地方生长出来的生物,肯定带了很多细菌。
如果,没有处理干净。
一旦人吃进去,就很容易,被感染。
人感染,就很容易生病。
不是有句话,病从口入。
所以,对于吃的东西,我们要非常小心,不要让病毒带进去。
所有的人,听了魏踏雪解释之后,才明白其中的原理。
再也不怀疑,魏踏雪迷惑的行为。
因为,她要保证食物的干净,对食客负责任。
这是作为,所以,做吃的人来说,是必须遵循的原则。
如果,所有的人,都按这个原则实行,那不是,人再也不会为吃,而的病。
不过,这个有点困难。
如果,只是靠道德约束所有的人行为,那简直有点困难。
所以,这个问题,是无法避免。
只能说,能出的银两的人,就可以享受更好的服务。
如果,是,底层老百姓,就非常困难。
是很难,可以得到保障。
只能,听天由命,能活着就活着,不能活着,就那样。
魏踏雪看把所有的小龙虾都清洗干净之后,他就教那些大厨怎么,把这些小龙虾做出来,比较美味。
她分两种口味,一个爆炒,是适应那些,喜欢吃香的食客。
一个是清蒸,适合口感比较清淡的食客,再调一个调料,让他们不会,因为,这个小龙虾,味道比较淡,而对它没有好感。
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