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成了杂粮面儿的窝头。

正好，中间还能放菜。

光是这些，就已经十分丰盛了，可他们中间还有满满一桶荤菜。

猪肉白菜炖粉条。

大块的五花三层，炖得酥烂，肥肉部分几乎透明，入口即化，油脂的醇厚香气瞬间溢满口腔，却不觉油腻，只剩下无与伦比的满足感。

瘦肉纤维吸饱了汤汁，一丝丝的，却毫不塞牙，只有浓郁的肉香。

但饿了许久的身体还是更渴望油水，大多数人第一口都是先咬肥肉和肉皮。

这道菜里的素菜滋味也丝毫不逊色，白菜软烂入味，还保留着属于自己的一股子清甜，送进嘴里会在舌尖上直接化开。

粉条是红薯粉，晶莹剔透，韧滑弹牙，吸足了猪肉的汤汁精华，嗦溜一口，咸香滚烫，让人恨不得把舌头也一起吞下去。

还有那碗滚烫的姜汤，辛辣中带着微甜，一口下肚。仿佛一股热流瞬间贯通四肢百骸，将积郁在骨头缝里的寒气都逼了出来，额角渗出细密的汗珠，整个人从里到外都暖和了过来。

“这肉……真香啊，俺上一次吃上这么像样的猪肉，还是参军前，家里爹娘提前杀的那口年猪……”

战士姓耿，放下碗，摸摸难得又饱又暖和的肚子，感叹道。

他旁边一个半大的少年营战士，叫狗娃儿，闻言好奇的从香喷喷的饭菜里艰难抬起头。

“耿叔，年猪是啥？过年杀的猪吗？过年是啥样子的？”

老耿被他问得一怔，随即不少年轻的小战士们都投来了好奇的目光。

他们中的很多人，自打记事起就在战火和逃亡中度过。对于「过年」这个词汇，只有模糊的概念，甚至全然陌生。

“过年啊……”老耿放下碗，用粗糙的手掌抹了把嘴，笑呵呵道：“那可是咱老百姓一年到头，最盼着的时候喽。”

另一个来自山东的战士，老张，也打开了话匣子：“俺们那儿，进了腊月门就开始忙活，扫房，祭灶，蒸饽饽。”

“那大白面饽饽，点上红点儿，蒸得暄乎乎的，能香出二里地去！”

“俺们东北也差不多！”一个敦实的汉子接话道：“腊月二十三，糖瓜粘，灶王爷上天言好事；二十四大扫除；二十七八，就得杀年猪了！”

他放下碗把嘴里的猪肉咽下去，伸出手比划。

“那家伙，左邻右舍都来帮忙，烧一大锅开水，白刀子进红刀子出……那猪血得接着，灌血肠，猪肉呢，肥的炼油，瘦的放外边儿冻起来，不咋腌肉。但偶尔也整儿点，下水当场就炖了，请帮忙的乡亲们吃杀猪菜！那才叫一个热闹！”

老耿点点头，接着说道：“对啊，那时候，再穷的人家，过年也得想方设法割点肉，包顿饺子，猪肉白菜馅儿的，或者酸菜油滋啦馅儿的。”

“年三十儿晚上，一大家子人围坐在热炕头上，守着盆炭火，吃着饺子，放着鞭炮……小孩子们磕头拜年，还能得几个压岁钱……”

后来……

后来鬼子来了。

村子烧了，人杀的杀，抓的抓，跑的跑……哪还有年可过？

能活下来，就是老天开眼了。

洞内渐渐安静下来。

杨司令笑道：“所以，咱们得更狠地打鬼子！等把鬼子全都打跑了，赶出中国去……”

“等到了那时候，咱们老百姓，就能重新安安稳稳地过年！不光过年，咱要让咱的娃，咱的后辈，天天都能吃上这样的饭菜！天天都像过年！”

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